Svako jutro, slična priča. Šta jesti i šta spremati klincima za doručak. Naravno, nešto zdravo i ukusno. Predstavljamo Vam zato danas, ovaj divan, a sasvim jednostavan i izuzetno hranljiv namaz, koji će vaš organizam zaštititi od prehlada, kašlja i svih spoljnih štetnih uticaja.
Sastojci namaza su:
- semenke suncokreta,
- beli luk,
- pavlaka,
- so
- jaje
Vreme pripreme, računajući i kuvanje jajeta, je 10 minuta.
Namaz od suncokreta je prepun vitamina i proteina. Odličan za one koji su vegani (može se eliminisati kuvano jaje iz recepta), posebno preporučljiv i za decu, zbog svih hranljivih sastojaka.
Da li znate da semenke suncokreta sadrže vitamin E, veoma važan za dobar vid. Suncokret olakšava varenje, otklanja stomačne tegobe i stimuliše izbacivanje štetnih supstanci iz organizma.
Sadrži celulozna vlakna, veliku količinu vitamina A, vitamina B-grupe i vitamina E, koji je dobar antioksidans.
Po želji, u ovaj namaz možete dodati i senf, peršun, mirođiju ili npr vlašac. Takođe, možete praviti i miks suncokretovih semenki i golice, namaz će takođe biti jako ukusan.
POTREBNO:
- šaka semenki suncokreta
- 1 tvrdo kuvano jaje
- 2 pune kašike pavlake
- 1 čen sitno seckanog belog luka
- so po ukusu
PRIPREMA:
Semenke suncokreta staviti u blender ili seckalicu i usitniti što više. Dodati preostale sastojke i mutiti još malo dok se masa ne ujednači.
Tekst: Originalan recept preuzet sa veselizalogaji.rs u saradnji sa Katarinom Stojković, vlasnicom sajta i knjige “Veseli zalogaji”
Photo: veselizalogaji.rs