Skip to content

Mamin savršeni „gingerbread“!!

Kada zima krene da rumeni obraze i kada trčeći žurimo ka kući na toplu kafu ili čaj, onda znamo da dolazimo njihovo vreme! Vreme čuvenih Ginger bread – ića! Miris cimeta, vanile i zime u kući! Svako krcka svoj keksić! Dobri su uz zimski filmski maraton, a dobro dođu i kada bane mama ili tetka, da ima šta da se posluži! Ako nema torte ili nekih ozbiljnih kolača, Ginger bread Vam dođe ko kec u rukavu!

Ovo je savršen recept za najlakšu i najbržu varijantu! Kako drugačije kod nas, nego multipraktično! 😀

  • 750 g brašna
  • prašak za pecivo
  • 5 g  djumbira
  • 3 g  muškatnog oraščića
  • cimeta, po želji
  • 200 g otopljenog maslaca 
  • 4 kašike meda ili oko 200gr
  • 240 g smeđeg šećera 
  • 150 ml vode
  • 1 jaje
  • par kapi arome vanile ili štapić vanile izguliti

PRIPREMA

  • Pomešati brašno, prašak za pecivo, djumbir, muskatni oraščić i cimet. Mikserom umutiti maslac, šećer, vodu i jaje, a na kraju dodati i  vanilu. Lagano dodavati smesu od brašna. Smesu podeliti  na više delova, najbolje tri jednaka, zamotati u foliju i ostaviti sat vremena na ledu. Nakon toga pobrašniti pleh, oblikovati keksiće u oblike koje želite i ostaviti da se peku na 180stepeni tačno 10 minuta. U međuvremenu pripremiti belance za ukrašavanje!
Facebook Comments

Be First to Comment

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

%d bloggers like this: