Skip to content

Omiljeni gosti na ručku – Veseli pilići!

Dinja koju sam koristila se zove “limun”, staklastog je izgleda, pomalo kiselkasta i savršeno se ukapa uz ostale sastojke. Kombinovanje voća i povrća sa mesom, daće vam jedan super kompaktan obrok, nakon kojeg nećete imati potrebu da tražite i dezert, što nije loše, zar ne?

Ako ne pravite nikakav dresing, u salatu možete dodati samo malo maslinovog ili nekog drugog ulja. Ja najviše volim kombinacije sa grčkim jogurtom, pa uglavnom njega, uz mali dodatak senfa i ponekog začina, koristim kao dresing.

Slatkati ukus, pored breskve, daju i brusnice, koje sam takođe ubacila u manjoj količini. Salata je super zgodna i “za poneti”, samo što zbog grčkog jogurta, ipak treba da stoji na hladnijem do konzumiranja.

POTREBNO:

  • 2-3 šake baby mix salate 
  • 1 breskva
  • 1/2 šake brusnice
  • manji komad dinje (može i klasična, a ako nađete ovu limun obavezno je probajte)
  • 1 pileći file
  • senf

 

 

za dresing:

  • 1 grčki jogurt (150-200 ml)
  • 1 kašičica senfa
  • 1/4 kašičice karija – opciono

PRIPREMA:

Isecite pileći file tanko, pa svaki komad premažite senfom i pržite na jako malo ulja dok ne porumeni.

Pomešajte sastojke za salatu (baby mix, iseckanu breskvu, iseckanu dinju i brusnicu).

Izmešajte sastojke za dresing.

Na tanjiru servirajte meso i salatu, pa sve prelijte dresingom od jogurta.

PRIJATNO!

Tekst: Originalan tekst preuzet sa veselizalogaji.rs u saradnji sa Katarinom Stojković, vlasnicom sajta i knjige „Veseli zalogaji“

Photo: veselizalogaji.rs

Pratite nas:

NAJČITANIJI TEKSTOVI

Be First to Comment

Оставите одговор

Copyrights © 2016 Mama Multipraktik