Badem, cimet i jabuka! Zvuči kao idealni zimski spoj, složićete se! Ugreje Vas i sama pomisao na kolač! Probajte barem jednom da napravite ovaj kolač i zavoleće ga svi! Biće to ona porodična poslastica zvana “mama ajde pravi onaj kolač”! Upravo zato što je ovaj savršena kombinacija jednostavnih ukusa i sastojaka koje svi imamo u kući, a ipak nije običan kolač, već jedan sasvim savršen!
KORAK 1
Modlu za torte i kolače premažite sa malo putera. Pospite je prezlama ili mlevenim plazma keksom.
KORAK 2
PODLOGA
- 200 gr brašna
- 1 jaje
- 100 gr šećera
- 125 gr maslaca
- 1 kasikica praska za pecivo
- 2 kasike prezli ili Plazma keksa
Umutite u posudi brašno, prašak za pecivo, dodajte maslac, jaje i sećer . Rukama oblikujte u loptu. Pažljivo razvucite testo po modli, pokrivajući celu njenu površinu.
KORAK 3
Oljuštite jabuke, narežite ih na ploške i poređajte po razvučenoj podlozi u modli.
KORAK 4
BISKVIT
- 100 gr maslaca
- 125 gr šećera
- 1 jaje
- 100 gr brašna
- 2.5 dl slatka pavlaka
Umuitite rastopljeni maslac i šećer, zatim dodajte jaja i brašno, i na samom kraju slatku pavlaku.
KORAK 5
Poređane jabuke pospite cimetom.
Spremljenu biskvit smesu veoma pažljivo i ravnomerno raspredite preko jabuka.
KORAK 6
Pre pečenja rastresite ravnomerno smesu, pospite listiće badema i čekajte magiju!
Preporučeno temperatura i vreme pečenja: 200″ C – 40 minuta.
Mama Multipraktik savet : Poslužite dok je toplo!